2024浙江国际餐饮业博览会
2024年7月4日—7月6日   宁波国际会展中心

蔬菜、猪肉货足价稳

宁波农副产品物流中心下属蔬菜批发市场货源充足。

    今年首轮寒潮席卷而来,阵阵寒风让来往的行人裹紧了衣服。而此时恰逢河北、山东等地秋季露地蔬菜收获和冬季蔬菜生产的关键时期,也是本地蔬菜上市的时期,宁波市场上蔬菜供应情况会受到影响吗?

    “今天到货的蔬菜超过2吨,但现在基本卖得差不多了。”昨日下午两点半,记者来到了宁波农副产品物流中心下属蔬菜批发市场,经营户任现峰送走一名采购商后,才有时间躲进一旁的小棚屋里暖和暖和。他告诉记者,他家的蔬菜以黄瓜、西葫芦、菠菜、香菜等为主,主要产自山东寿光,寒潮虽然影响了蔬菜的产量和运输时效,但运抵宁波的蔬菜反而多了起来。

    “毕竟现在的蔬菜价格相比前段时间便宜了不少,买的人多了自然好出货。”任现峰说。

    据了解,前段时间,批发市场通过山东、云南等地调入蔬菜,将蔬菜价格“打了下来”。其中,上月末西葫芦的最高批发价曾达到每千克14元,如今只需每千克6元;菠菜批发价最高达每千克14元,现在只需10元;青瓜的批发价已经不到每千克8元,下降了近四成。此外,青菜、芹菜、花菜等蔬菜价格均出现了不同程度的回落。

    蔬菜供应也很充足。据农副产品物流中心相关负责人介绍,考虑到蔬菜生产周期及新一轮冷空气影响,预计短期内我市消费端蔬菜价格仍会存在波动,但物流中心已启动市场保供应急预案,稳住蔬菜供应链,一方面加大对本地农户和未受灾省内种植大户采购,另一方面加大省外调运,加强与产地联系,及时订货补货,安排合理的物流运输路线,避免途经中高风险地区,确保市场供应充足。

    目前,中心已确保市场内蔬菜储备维持在4000吨左右,土豆、南瓜、白菜等耐储存蔬菜尤其充足。

    此外,肉禽蛋等生活必需品同样货足价稳。截至11月8日,宁波农副产品物流中心储备冻猪肉和冻禽约3200吨,其中白条肉批发价每千克24元、禽类批发价每千克14元、蛋类批发价每千克11元,可保证宁波及周边地区市民7天以上的消费需求。